et toi Mary, elle vient quand ta recette ?

j'en ai tellement je sais même pas laquelle vous mettre

[b]lapin au cidre [/b]


Ingrédients pour 4 pers

1 lapin coupé en petits morceaux
20 cl de cidre brut
4 pommes
2 échalotes
30 g de beurre
1 c. à soupe d'huile
1 feuille de laurier
quelques pluches de cerfeuil
sel
poivre



Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et le beurre.
Y faire dorer les morceaux de lapin sur feu vif.

Peler les pommes, et en découper la chair en petits dés. Peler et hacher finement les échalotes.

Quand les morceaux de lapin sont dorés, ajouter les échalotes, les pommes, la feuille de laurier.

Saler et poivrer.

Mélanger, puis mouiller avec le cidre.

Couvrir et laisser cuire à feu modéré pendant 20 min.
En fin de cuisson, parsemer de cerfeuil haché.

S'accompagne d'une purée de pommes de terre ou de carottes.

bon appppppppppppp

miam miam (toujours pas de smiley qui se régale !! )


dommage que je n'ai pas de lapins

on peut toujours emplacer le lapin par du chat

je vais voir ce que l'admin peut faire pour le smiley miammm

merci d'avance l'admin


merci pas que d'avance


quant au chat, j'en ai pas non plus, des papillons tu crois que ça peut le faire ? (y a pas de smileys qui se posent des questions... c'est quoi ce travail l'admin )

y a pas que chatouille au monde... ta les guiliguilis aussi

tu préfére que sa soit moi qui le fauche ???

pauvre petit lapin


vive mon petit estomac